Der “falsche” Pizzaboden

2014-04-15

    Zutaten:

    • 250g Karfiol
    • 250g Käse gerieben
    • 1 Ei
    • 1TL Knoblauch
    • 1/2 TL Knoblauchsalz
    • Kräuter nach Wahl
    • Tomatensauce nach Belieben

    Zubereitung:

    1. Karfiol in kleine Stücke hexeln, bis er so aussieht wie Grieß.
    2. Gehackten Karfiol in eine Schüssel und ca. 8 Minuten in der Mikrowelle garen
    3. 1 Becher von der Karfiolmasse, 1 Ei und 200g Käse vermischen, dann Salz und Kräuterdazu
    4. Auf Backblech ausbreiten und ca. 15 Minuten backen

     

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