Busserl

2014-04-15

    Zutaten

    • 2 Eiweiße
    • 1/4 Becher Zuckerersatz
    • 1 TL Vanille oder Zitronenaroma
    Zubereitung
    1. Eiweiße schlagen und langsam den Zuckerersatz hinzufügen. Solange schlagen bis sich eine weisse, glänzende Masse bildet.
    2. Die Aromen einrühren.
    3. Backblech mit Backpapier auslegen und kleine Busserl auf das Backbleck formen. (Am besten mit so einem Dings, dessen Namen ich vergessen habe)
    4. Ofen auf 100 Grad vorheizen und 1-2 Stunden backen.
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